+7 (812) 372-53-50

Сыр с голубой плесенью Блю Чиз

Сыр с голубой плесенью Блю Чиз BURЁNKA CLUB с м.д.ж. 56-60% голова вес 3 кг /Бразилия/

Жирность 56-60%


Вес 3 кг


Условия хранения от 0 до +8 оC


Срок годности 150 суток


Описание

Блю Чиз – за счет того, что он менее жирный чем Горгонзола (56-60%), структура сыра чуть более хрупкая, плотная и сухая, он обладает острым и пикантным вкусом, ярким ароматом, присущим только этому сорту. Классическая голубая плесень образует отличительный рисунок с полостями на срезе..